Mit Freuden begrüßte die brauende und nichtbrauende Bürgerschaft die neue Anlage und den Tag des 11. August 1850, an welchem das Schanklokal des Brauhofes seine Tore einem durstigen Publikum öffnete. 1888, als der Gartensaal im Stil des Historismus eröffnet wurde, ist vermerkt, dass der Brauhof Freiberg mit seiner Lindenterrasse nunmehr ein Lieblingsaufenthalt Einheimischer wie Fremder geworden ist.
Seit der Wiedereröffnung des Freiberger Brauhofes im März 2008 laden die gemütliche, neu eingerichtete Schankstube, der aufwändig restaurierte Festsaal sowie die Bergmannsstube und die Vereinsstube zum Verweilen ein. Rauchern steht die extra eingerichtete Dampfstube zur Verfügung. Genießen Sie ein gepflegtes Freiberger Bier und die Spezialitäten unserer sächsischen Küche.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
